Pastille HACCP
Tout ce dont vous avez besoin pour votre conformité alimentaire, en 5 minutes par jour.
Relevés de températures
Enregistrez les températures de réception, stockage, cuisson et refroidissement. Vérification automatique des seuils réglementaires. Horodatage automatique.
Traçabilité produits
Suivez l'origine, les DLC et les numéros de lot de chaque produit. Photos de réception. Historique complet pour le contrôle DDPP.
Plan de nettoyage
Tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles. Preuves d'exécution avec photos. Plan personnalisable selon votre établissement.
Export PDF DDPP
Générez votre Plan de Maîtrise Sanitaire complet en 1 clic. Rapport prêt pour le contrôle DDPP, historique complet.
Mobile-first + offline
Application iOS et Android, conçue pour la cuisine. Fonctionne hors-ligne — synchronisation automatique dès le retour de connexion.
Actions correctives
En cas d'écart (température, péremption) : cause, mesure prise, photo — documenté en un tap. Vos registres sont toujours complets et défendables.
Équipe & PIN
Jusqu'à 5 membres avec rôles. Chacun se connecte avec son code PIN : la bonne personne au bon endroit, sans partager un mot de passe.
Rappels & notifications
Pastille vous alerte pour le relevé du matin, la réception à valider, la tâche de nettoyage du soir. Jamais de tâche oubliée entre deux services.
Maintien au chaud
Module Pastille PRO : enregistrez et prouvez le maintien en température de vos plats servis. Conformité buffet et vente à emporter.
Refroidissement rapide
Module Pastille PRO : suivez la chute de température +63°C → +10°C en moins de 2 h, avec courbe horodatée. Exigence DDPP couverte.
Prêt à simplifier votre HACCP ?
Free sans carte bancaire. Pastille débloque les exports DDPP complets.
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